11. Ogólnopolskie Święto Sera w Kortowie

W weekend 12–13 września Kortowo znów stanie się miejscem, w którym smak spotyka się z nauką. W programie znajdą się degustacje polskich serów i twarogów, warsztaty technologiczne, pokazy naukowe oraz atrakcje dla rodzin z dziećmi.

W programie i atrakcje:

• Degustacje i plebiscyty: Degustacje na stoiskach producentów oraz głosowanie na Serowego Króla i Twarogowego Króla.

• Próba bicia rekordu i pokazy: Sobotnia próba bicia serowego rekordu w rozciąganiu mozzarelli oraz live cooking z Aleksandrą Juszkiewicz (zwyciężczynią 9. edycji MasterChefa).

• Naukowa strefa w KORTOSFERZE: Eksperymenty, mikroskopy, pokazy naukowe, Bitwa o Masło oraz Naukowiada (z zapisami przez formularz online).

• Zwiedzanie zaplecza UWM: Spacer po hali technologicznej UWM, okazja do zobaczenia, jak z mleka powstaje ser w Laboratorium Sera i Twarogu oraz jak ze śmietanki tworzy się masło w ramach „Maślanych Sekretów”.

• Strefa dla dzieci i muzyka: Uliczka Seromaniaków dla najmłodszych oraz oprawa muzyczna na żywo w wykonaniu Cezarego Makiewicza i zespołu Koltersi.

Informacje praktyczne:

• Kiedy: 12–13 września 2026 r.

  • Sobota (12.09): godz. 10:00 – 18:00

  • Niedziela (13.09): godz. 10:00 – 16:00

• Gdzie: Kortowo – plac przed KORTOSFERĄ Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji, ul. Dybowskiego 11a, Olsztyn

• Wstęp: Wolny