Restauracja Przystań w Olsztynie to miejsce, w którym smak, sztuka i widok na jezioro tworzą niepowtarzalny klimat. Od lat przyciąga nie tylko miłośników kuchni, ale także tych, którzy celebrują życie, muzykę i dobre wino.
Czym wyróżnia się Restauracja Przystań w Olsztynie?To wyjątkowe miejsce nad jeziorem Ukiel łączy wyśmienitą kuchnię regionalną i międzynarodową z organizacją wydarzeń kulturalnych, takich jak koncerty, degustacje win czy wystawy sztuki. Goście wracają tu dla smaków, atmosfery i zachodów słońca. |
Restauracja z widokiem, który zapada w pamięć
Jej sława wybiega daleko poza region. Domowa atmosfera, świetna kuchnia i niezrównany widok na jezioro Ukiel – to tutaj zaprasza się gości z daleka, najbliższych i biznesowych partnerów, by pokazać Olsztyn z jego najlepszej strony. Karta dań Restauracji Przystań łączy ponadczasowe klasyki z sezonowymi nowościami. – Symbolem naszej niezmiennej jakości są dania, które od lat mają swych fanów: zupa borowikowa, kultowa beza czy wypiekany przez nas chleb – podkreśla Anna Piotrowska, menadżerka ds. marketingu grupy Przystań. – Bywa, że nie musimy pytać stałych gości co im podać. Niektórzy są z nami od początku i mają ulubione nie tylko danie, ale nawet stolik z widokiem na taflę jeziora.
Karta Przystani jest jak opowieść o smakach regionu i świata – obok tradycyjnych polskich dań pojawiają się inspiracje śródziemnomorskie i autorskie kompozycje. Menu zmienia się wraz z porami roku – jesienią królują dynie, borowiki i jabłka, latem lekkie sałatki i świeże ryby, zimą rozgrzewające dania jednogarnkowe. – Nasza filozofia to łączenie tego, co znane i lubiane, z nowymi pomysłami, które od razu znajdują swoich fanów – dodaje Anna.
Przystań miejscem rodzinnych chwil i uroczystości
Od pierwszych dni działalności Przystań była sceną rodzinnych uroczystości, wesel, jubileuszy czy studniówek. Panorama widoczna z sali balowej sprawia, że kolejne pokolenia wracają tu, by świętować ważne chwile – rezerwują terminy na swoje przyjęcia, doceniając zarówno kuchnię, jak i aurę miejsca. Wesela z tańcami do białego rana, eleganckie studniówki czy jubileusze rodzinne mają tu wyjątkową oprawę – od dekoracji po kuchnię dopasowaną do gustów gości.
Koncerty, warsztaty i artystyczna scena
Klimatyczny taras z widokiem na zachodzące nad jeziorem słońce kusi w letnie wieczory, a sklep z selekcją alkoholi przyciąga koneserów win i destylatów. Przestrzeń restauracji służy także jako scena dla wybitnych artystów czy miejsce rozwoju pasji. Degustacje win, koncerty, wernisaże i spotkania z twórcami sprawiają, że to miejsce tętni życiem i inspiruje przez cztery pory roku. Autorski cykl „Malowanie przy winie” to stała propozycja dla gości, którzy chcą spróbować swoich sił w sztuce. – To coraz popularniejsza forma spędzania wieczorów – okazja do odkrywania czy rozwijania talentu lub po prostu bycia „tu i teraz”, w pięknym otoczeniu, ze szklanką wybranego wina – tłumaczy menadżerka. – Goście hotelowi chętnie włączają się w te warsztaty, a dla wielu z nich to zupełnie nowe doświadczenie, które łączy relaks, twórczość i spotkanie towarzyskie.
W Przystani od lat odbywają się także koncerty Wschód Piękna Festival organizowane przez Grzecha Piotrowskiego, kompozytora i saksofonistę pochodzącego z Olsztyna. – Świetna akustyka wnętrz z elementami drewna i widok na wieczorną taflę wody sprawiają, że artyści chętnie tu występują, ale też odpoczywają między koncertami – zapewnia Anna. – W tym roku publiczność mogła usłyszeć tu m.in. Ewę Bem, a lista artystów chętnych do występów w tym miejscu stale rośnie.
Degustacje win i artystyczne wydarzenia w Przystani
Jesień w Przystani to czas wyjątkowych wydarzeń. Październikowe The Art of Wine II – Festiwal Win Świata pozwala na smakową podróż po Włoszech, Francji, Portugalii, Chile czy Polsce. Degustacjom wina i destylatów będą towarzyszyć panele eksperckie, bufety i prezentacje cygar Iguana. – Ubiegłoroczna pierwsza edycja wydarzenia spotkała się z ogromnym zainteresowaniem. W tym roku podnosimy poprzeczkę, rozszerzając program i gamę produktów – zdradza Anna Piotrowska. – To nie tylko wieczór dla koneserów – ale także okazja, by spotkać ludzi z pasją i poszerzyć swoją wiedzę o kulturze wina.
Wydarzeniu towarzyszyć będzie wystawa artystów związanych ze Stowarzyszeniem Areszt Sztuki pod mecenatem Ewy Czułowskiej. – W tym roku zaprezentujemy wybranych twórców z naszego regionu, m.in. Bogdana Żukowskiego z Nidzicy czy Bogdana Bartkowskiego z Iławy – dodaje Ewa Czułowska. – Przystań w Olsztynie od lat jest wyjątkową przestrzenią prezentacji dzieł m.in. lokalnych artystów, którzy dzięki bywalcom z różnych stron świata, zyskują nowych miłośników swojego talentu.
Tekst: Beata Waś, obraz: arch. Restauracja Przystań
Jesienne wydarzenia w Restauracji Przystań:
25 października, w godz. 17–21
The Art of Wine II – Festiwal Win Świata. Cena biletu (200 zł) obejmuje wstęp na wernisaż, degustacje win i destylatów oraz serów, prezentację cygar, panele eksperckie, bufet przekąskowy. Można je zakupić w Przystani, Sklepach Drink Market, Alkohole Winoteka lub online: alkoholewinoteka.pl
29 listopada
Andrzejki – Wieczór andrzejkowy w Przystani to połączenie magii, wyśmienitej kuchni, wróżb i nastrojowej muzyki na żywo. Specjalne menu oraz wino dobrane przez sommeliera tworzą scenerię, która na długo pozostaje we wspomnieniach uczestników. Rezerwacje w Restauracji Przystań.
Przystań Hotel & Restaurants
Olsztyn, ul. Żeglarska 4
hotelprzystan.com
fb/hotelprzystan
Najczęściej zadawane pytania:
Czy można zorganizować wesele lub jubileusz w Restauracji Przystań?
Oczywiście. Restauracja Przystań od lat specjalizuje się w organizacji uroczystości rodzinnych i firmowych, oferując wyjątkową oprawę kulinarną i estetyczną.
Tak. Menu restauracji zmienia się w zależności od pory roku. Jesienią serwowane są dania z dyni, jabłek i borowików, a latem królują lekkie sałatki i świeże ryby.
Restauracja Przystań organizuje koncerty, wernisaże, warsztaty malarskie oraz degustacje win, w tym festiwal The Art of Wine. W jej przestrzeniach często odbywają się także wesela i jubileusze.