W sercu Olsztyna, w Galerii Warmińskiej, mieści się miejsce wyjątkowe – Slow Coffee, gdzie matcha jest nie tylko napojem, ale prawdziwym rytuałem. To kawiarnia, do której warto wpaść nie tylko po zakupy – tutaj króluje japońska herbata matcha, podawana w wielu nieoczywistych wariantach.
Gdzie wypić dobrą matchę w Olsztynie?W kawiarni Slow Coffee w Galerii Warmińskiej matcha podawana jest w wielu wariantach – od klasycznej po latte i affogato. To rytuał jakości i smaków, który zachwyca nie tylko fanów slow life. |
Matcha w Slow Coffee Olsztyn – nie tylko trend, ale rytuał
Matcha to znacznie więcej niż trend z Instagrama. Ta sproszkowana, najwyższej klasy zielona herbata, od wieków stosowana jest w japońskich ceremoniach, ceniona za właściwości prozdrowotne i… odprężające. Zawiera antyoksydanty (aż 137 razy więcej, niż klasyczna zielona herbata!) i podnosi poziom energii. To także źródło L-teaniny – aminokwasu wspierającego koncentrację i dobre samopoczucie. Matcha to prawdziwe super food.
Zielona królowa menu – matcha w wielu odsłonach
W Slow Coffee matcha podawana jest i w wersji klasycznej, i w kilku wyjątkowych wariantach: matcha latte, matcha affogato z lodami, orzeźwiające matcha tonic, a nawet limitowane edycje z dodatkiem naturalnych sezonowych syropów.
W kawiarni czuć pasję do jakości – zarówno w wyborze produktów, jak i w podejściu do gościa. Obsługa chętnie opowiada o matchy i procesie jej produkcji w Japonii. W Slow Coffee matcha jest traktowana ze starannością i uwagą: bez kompromisów, bez sztucznych dodatków, bez „instant” proszków. Matcha tutaj to rytułał.
Kawiarnia z filozofią slow i autentycznym podejściem
Kawiarnia Slow Coffe w Galerii Warmińskiej jest slow nie tylko z nazwy – jej ofertę docenią amatorzy zdrowego stylu życia i slow life. Jeśli szukasz miejsca, które łączy światowe trendy z lokalnym klimatem – będzie to wasz ulubiony adres.
Coś więcej niż matcha – wegańskie ciasta i klasyka kawowa
Tu wpada się na bezglutenowe, wegańskie ciasta, zielone koktajle, naturalną granolę, gofry w stylu włoskim z buratą czy bajgle na ciepło z różnymi dodatkami. Wisienką, a w zasadzie jagódką na torcie, jest smoothie z naturalnym syropem z mazurskich jagód.
Dla klientów, którzy preferują klasyczną kawę, Slow Coffee też coś przygotowało: najwyższej jakości ziarna, tradycyjne desery, wybór dodatków i całą gamę mleka roślinnego, w tym np. wysokobiałkowe mleko groszkowe z wanilią – w Olsztynie można go spróbować tylko tu.
Miejsce z duszą – wnętrze, widok i lokalna historia
Celebracji kawiarnianej chwili sprzyja nietuzinkowy widok zza okien. Panorama na miasto, z zielenią w tle i tętniącą życiem arterią to dla wielu ten klimat, dla którego warto zatopić się w wygodnym fotelu, w przytulnej atmosferze domowego salonu. To dlatego do Slow Coffe przychodzi się nie tylko przy okazji zakupów. Tu wpada się celebrować chwile. Tym bardziej, że nastrój tworzy też cały wystrój, tak bliski filozofii slow: drewniane meble z cenionej olsztyńskiej manufaktury. Wiekowy dąb z odzysku dostał tu nowe życie, od stołów, stolików, regałów, po bar. Nawet stare łańcuchy, na których wisi tak wnikliwie studiowane menu kawiarni, też świadczą o kawałku historii. Ta dbałość o szczegóły tworzy przytulność miejsca, stąd goście sięgają po ulubione magazyny czy książki (można je tu wypożyczać niczym w bibliotece) i oddają się błogiemu slow coffe. W zasadzie nazwa kawiarni napisała się sama.
Tekst: Marta Kudosz, obraz: Agnieszka Blonka
Slow Coffee
Olsztyn, Juliana Tuwima 26 (Galeria Warmińska)
fb/SlowCoffeeOlsztyn/
ig/slowcoffee_olsztyn/
Najczęściej zadawane pytania:
W menu znajdziesz m.in. klasyczną matchę, matcha latte, affogato, matcha tonic i limitowane edycje z naturalnymi dodatkami.
Tak! W ofercie są wegańskie ciasta, smoothie z mazurskich jagód, naturalna granola i wiele zdrowych opcji.
Oczywiście. Kawiarnia oferuje wysokiej jakości ziarna, klasyczne espresso i szeroki wybór mleka roślinnego.