Zaczęło się od pustego magazynu, kilku ton jedzenia i wielkiej wiary w zmianę. Dziś Bank Żywności w Olsztynie ma za sobą 25 lat działań, które zmieniają życie ludzi, edukują, chronią planetę i inspirują do wspólnego działania.
Czym zajmuje się Bank Żywności w Olsztynie?Bank Żywności w Olsztynie od 25 lat ratuje żywność przed zmarnowaniem i przekazuje ją potrzebującym. Organizuje też warsztaty, prowadzi działania edukacyjne, wspiera lokalne społeczności i rozwija Kuźnię Społeczną – centrum aktywności i integracji. |
Historia, która zmienia życie od 25 lat
Zaczęło się jak w scenariuszu filmowym: jest kilkoro zapaleńców z wizją, malutki i zimny magazyn, w dodatku bez drzwi, rozklekotana dostawcza Nysa i wiara, że można coś zmienić.
Od chłodu, betonu i uporu zaczęła się historia Banku Żywności w Olsztynie, która trwa już 25 lat. – Zaczęliśmy od niemarnowania żywności, ale szybko zrozumieliśmy, że misja powinna być szersza. Warto w nią wpisać edukację, wychowanie nowych pokoleń w duchu odpowiedzialności za planetę oraz budowanie postaw, które szanują drugiego człowieka, zasoby ziemi i żywność – wymienia Marek Borowski, prezes Banku Żywności w Olsztynie.
Od pomocy żywnościowej do edukacji i przedsiębiorczości społecznej
I tak zarysowała się misja Banku na lata. Instytucja prowadzi działania edukacyjne w szkołach, organizuje warsztaty dla dzieci i dorosłych, inspiruje do zmiany nawyków żywieniowych i szacunku wobec natury. Z czasem organizacja zaczęła działać także w obszarze przedsiębiorczości społecznej, koncentrując się na świadomym życiu i mądrym gospodarowaniu zasobami.
Podczas pierwszej zbiórki Bank zebrał pięć ton jedzenia. Dziś placówka przekazuje ponad dwa tys. ton żywności rocznie, która trafia do osób w kryzysie, seniorów, samotnych rodziców, rodzin w trudnej sytuacji. Przez 25 lat uzbierało się aż 40 tys. ton przekazanej pomocy.
– Od samego początku założyliśmy, że nie chodzi tu o samą żywność, poruszające liczby, ani sprawną logistykę, tylko o potrzeby ludzi, ich godność i codzienne wyzwania – dodaje Marek Borowski.
Bank Żywności w Olsztynie głęboko zakorzenił się w lokalność. Działa w rytmie regionu, słuchając jego potrzeb. Wspiera młodych ludzi w odnajdywaniu się na rynku pracy, wzmacnia inicjatywy samopomocowe, promuje lokalną przedsiębiorczość i aktywizację społeczną. Jedną z najnowszych inicjatyw jest powołane w 2025 roku Centrum Integracji Społecznej Od Nova. To przestrzeń dla tych, którzy chcą wrócić na rynek pracy lub odnaleźć nową drogę życiową. Bank także wskazuje i podpowiada, jak pomagać sobie nawzajem, jak organizować się w społeczności, jak żyć w zgodzie ze sobą i środowiskiem.
Przez lata organizacja zmieniała siedziby, poszukując przestrzeni, która dałaby jej możliwość odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na pomoc, ale i miejsca na rozwój w obszarze przedsiębiorczości społecznej.
Kuźnia Społeczna – miejsce spotkań, wsparcia i rozwoju
W 2009 roku Bank kupił budynek zabytkowych stajni w Koszarach Dragonów, wyremontował go i stworzył koncept Kuźni Społecznej, jednej z najbardziej rozpoznawalnych wizytówek Banku Żywności. To tutaj odbywają się festyny, targi, warsztaty, koncerty, konferencje, spotkania lokalnych NGO i firm. Jest tu restauracja, kuchnia warsztatowa, biura i wynajmowane biurka do pracy, czyli popularny coworking.
Ekologia, innowacje i zrównoważony rozwój
W ub. roku w Wadągu powstał nowoczesny magazyn zasilany zieloną energią. Od fundamentów aż po dach zbudowany został z myślą o przyszłości – funkcjonalny, ekologiczny, gotowy na wyzwania przyszłości.
Bo Bank to nie tylko miejsce, gdzie żywność zmienia właściciela, ale i przestrzeń, gdzie rodzą się trwałe, systemowe zmiany, dając ludziom wiedzę i umiejętności, by sprawniej poruszali się na rynku pracy, w sferze prywatnej oraz społecznej. To też działania na rzecz klimatu i środowiska. Bank uczy, by nie marnować i wybierać mądrze. Dzieci i młodzież poznają nie tylko piramidę żywieniową, ale też piramidę odpowiedzialności – za wodę, planetę i przyszłość.
Ostatnim projektem Banku Żywności jest zakup kontenera hydroponicznego, w którym uprawiane są warzywa wykorzystywane w kuchni i restauracji Kuźni Społecznej. To nie tylko praktyczne rozwiązanie, ale i narzędzie edukacyjne, a także symbol przyszłości, w której technologia służy zarówno człowiekowi, jak i naturze.
Organizacja rozwija nowe obszary i szuka świeżych pomysłów. Jak podkreślają jego pracownicy, pomaganie to proces, a nie wydarzenie. W świecie, który często pędzi za zyskiem, przypominają, że wartością jest spojrzenie na drugiego człowieka. I że czasem największa zmiana zaczyna się od znalezienia… magazynu bez drzwi.
Społeczność, partnerstwa, przyszłość
Sukces Banku Żywności w Olsztynie to wiele serc, rąk i głów. Pracownicy – zaangażowani, z doświadczeniem i pasją. Wolontariusze – od uczniów po seniorów. Partnerzy biznesowi, od małych i lokalnych, do dużych firm, m.in. DB Schenker, Electrolux, Auchan, Koma czy Maspex. Do tego organizacje społeczne, instytucje i samorządy. Łącznie ponad 250 współpracujących podmiotów i rzesze osób, które mówią: „chcemy być częścią tej historii”. Działania Banku to także partnerstwa – lokalne, krajowe i międzynarodowe – które wspierają realizację jego misji, m.in. członkostwo w Federacji Polskich Banków Żywności, współpraca z amerykańską Citi Foundation, przynależność do europejskiej sieci EIT Food czy partnerstwo w Fundacji NESsT. To również relacje ze światem nauki – z Instytutem Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, UWM czy SGGW w Warszawie.
25 lat Banku Żywności w Olsztynie – liczby, które robią wrażenie:• 40 000 ton przekazanej żywności |
Kuźnia Społeczna
Olsztyn, ul. Marka Kotańskiego 1
fb.com/kuzniaspoleczna
kuzniaspoleczna.pl
Bank Żywności w Olsztynie
Olsztyn, ul. Marka Kotańskiego 1
fb.com/bankzywnosci.wolsztynie
olsztyn.bankizywnosci.pl
Pomaganie to proces – bądź jego częścią!
Zmieniaj świat razem z nami. Wejdź na stronę Banku Żywności w Olsztynie i zobacz, jak Twoje wsparcie może trafić do potrzebujących.
👉 olsztyn.bankizywnosci.pl
Tekst: BŻwO, obraz: Archiwum BŻwO
Najczęściej zadawane pytania:
Organizuje pomoc żywnościową, edukację, działania ekologiczne i rozwija przedsiębiorczość społeczną – m.in. w Kuźni Społecznej.
Organizacja istnieje od 25 lat – od 1999 roku wspiera mieszkańców Warmii i Mazur oraz działa na arenie ogólnopolskiej i międzynarodowej.